El Campo

Preparacion del Terreno

La primera labor se realiza en octubre o noviembre, a una profundidad de 30-40 cm. En el mes de febrero se realiza otra labor superficial de desmenuzado del terreno. Así dispuesto, se procede al marqueo de la parcela, para señalar la distancia de separación

Plantación y Mantenimiento

El transplante se realiza desde mediados del mes de abril hasta principios de julio, cuando las plántulas tienen al menos la primera hoja verdadera bien desarrollada. La plantación se realiza manualmente.

Aparte del riego y abonado, se realizan labores de escarda y descuaje o eliminación de frutos en las plantas con exceso de ellos.

Recolección

La cosecha del melón comienza con la corta manual. Los frutos se depositan a lo largo de las hileras, para ser posteriormente cargados en remolque. La frecuencia de recolección varía de dos a tres veces por semana, con tiempo cálido, a una vez por semana cuando el tiempo es más frío. La recolección se inicia a mediados de julio y finaliza en octubre.